La dieta mediterranea e quella vegetariana le migliori per la salute e il clima***
Lo afferma un nuovo studio pubblicato su Nature, che spiega per la prima volta come la salute del pianeta e quella umana siano strettamente collegate Rudi Bressa Mangiare meno carne, meno farine e zuccheri raffinati, riduce sì il rischio di malattie cardiovascolari e di diabete, ma riduce anche l’impatto della produzione di cibo sulla salute […]
