Sicurezza alimentare: un’etichetta di origine per la carne di lasagne o tortellini
Una risoluzione della Commissione ambiente dell’Europarlamento chiede alla Commissione Europea di introdurre l’indicazione di origine obbligatoria per la carne nei prodotti trasformati La sicurezza alimentare sta per arricchirsi di un nuovo capitolo. Dopo lo scandalo delle lasagne prodotte con carne di cavallo, gli spaghetti al ragù “di equino” o la presenza di DNA equino negli […]
Piccolo è bello, una mini-casa per una vita più sostenibile***
Movimenti d’oltreoceano arrivano anche in Europa per liberare dall’incubo mutuo e tutelare l’ambiente Elisa Peduto Per liberarsi dall’incubo mutuo, ma non rinunciare al sogno nel cassetto di diventare proprietari di una casa, una moda, lanciata in America già negli anni 90, sembra ora diffondersi e giungere fin da noi. Si tratta del “movimento delle case […]
