Riso italiano sempre più sostenibile***

Meno pesticidi e più attenzione alla biodiversità: così le colture di riso si fanno sostenibili in Italia. E i consumatori le apprezzano di più Letizia Palmisano Il riso è un alimento davvero prezioso e non solo per i piatti della tradizione italiana. Per più della metà della popolazione mondiale, in particolare per gli abitanti dei paesi […]