Più di 400 indirizzi suddivisi per regione, alla ricerca del miglior street food della Penisola, da nord a sud e viceversa, per disegnare una geografia del gusto e dei sapori che racconta un’Italia tutta da gustare.
L’edizione 2015 di Street Food, realizzata per il Gambero Rosso da Primaprint, raccoglie tutto il meglio del mangiare on the road. Gustoso, divertente, informale e per di più economico: il cibo di strada è più popolare che mai. Api itineranti, banchi-cucina nei mercati, food truck, l’offerta si arricchisce di giorno in giorno.
All’interno della pubblicazione, sono stati individuati 20 campioni regionali dello street food (uno per ogni regione) e due premi speciali ESTATHE & GAMBERO ROSSO per il panino dell’anno e lo street food da chef.
07 Luglio 2014
